Producteurs de nectarine
Felpi est un groupement de Producteurs de nectarine respectueux de l’environnement, qui produit des fruits d’une qualité exceptionnelle, qui sont certifiés bio.
Le centre d’attention de ces producteurs est de garantir la qualité organoleptique de leurs nectarines. Leur but est de garantir un plaisir maximal aux consommateurs finaux des nectarines.
Toutes les nectarines Felpi sont utilisées dans d’autres produits pour lesquels elles sont préparées.
La filière de production Felpi
Cette filière de production existe depuis plus de 30 ans. Son nom est l’acronyme de « Fruits et légumes Provence industrie ». Elle fut d’abord spécialisée dans la production de pommes.
Ses producteurs ne sont toutefois pas ici d’une seule région, ils peuvent être autant originaires du Vaucluse que d’Ardèche ou des Hautes-Alpes. L’ensemble de la production de la filière s’élève à 300.000 tonnes, ce qui n’inclut certes pas que les nectarines. Cette filière de production est certifiée biologique depuis 2016 et son objectif est de respecter l’environnement, les fruits et les consommateurs.
Le travail de Felpi est aussi d’assurer une médiation entre les producteurs de nectarines et les clients qui utiliseront les fruits dans d’autres préparations culinaires.
Elle organise pour cela un suivi de production digitalisé, ainsi qu’un service de conseil pour aider autant que possible les clients à recevoir les fruits dont ils ont besoin et qu’ils souhaitent recevoir.
Des clients prestigieux
L’accent mis sur la qualité des nectarines et des autres fruits permet à Felpi de travailler avec des clients aussi prestigieux que Materne, Valade ou les Vergers de Chateaubourg.
La garantie d’approvisionnement est essentielle pour permettre à ces entreprises de pouvoir préparer leurs compotes, jus et autres confitures. C’est une garantie essentielle autant au niveau de la qualité que de la quantité pour éviter les problèmes de production au niveau de l’entreprise qui s’occupe de la transformation des nectarines.