Les pommiers des Alpes

Les pommiers des Alpes – Actu Printemps La pollinisation a pu commencer dans les Alpes depuis 15 jours environ, les premières fleurs ayant fait leur apparition. L’occasion pour nous d’aller sur site et arpenter les parcelles en compagnie des...

Producteurs de fruits

Felpi est un groupement de producteurs de fruits Pourquoi Felpi sous sa forme de groupement est-il un maillon essentiel dans la chaine qualité, entre les producteurs de pommes et les acheteurs issus des fabricants de compote et de jus ?Tout simplement parce qu’en...

La transformation des fruits

La transformation des fruits, comment aborder le sujet, et comment participer de l’intérieur à ce marché toujours en développement ?Voici quelques réflexions et pistes à creuser, ce document n’apportera sans doute pas les solutions miracles, il est là pour éveiller....